Márton napi Libalakodalom!

Óriási választék, nagy adagok, fantasztikus kiszolgálás.
Ez az Evidens Libalakodalom!

Előételek

Evidens libamájas libakocsonya fürjtojással, libahússal, csemegeuborkával és libamájjal 2 950 Ft
„Libamájkonzerv retro” Anno 1976 zsírjában sült libamáj fűszerekkel és hagymával visszadermesztve, primőr zöldségekkel 5 950 Ft
Libazsírban sült sajtos, tejfeles lángos ropogós libatepertővel 2 550 Ft
Hideg Márton napi ízelítő krémválogatás libatepertőkrém, zsidó tojás libamájasan, liba rilette, ribizlis sült paprikalekvár és primőr zöldségek 4 950 Ft

Levesek

Sáfrányos, zsályás libaraguleves rozscipó csészében tálalva 1 950 Ft
„Paprikás krumpli krémleves” libamájgombócokkal, parmezánnal és csemegeuborkával 2 300 Ft
Dupla libaerőleves maceszgombóccal, libahússal és fürjtojással 1 950 Ft

Főételek

Tradicionális, cserépedényben sült sólet töltött libanyakkal és főtt tojással 4 950 Ft
Békebeli ludaskása libamellből és libacombból, sült libaszárnnyal tálalva 3 950 Ft
Apukám kedvence roston sült libacomb, roston sült libamell és roston sült libamáj párolt káposztával és cigányosan készült fokhagymás, hagymás tört burgonyával tálalva 6 950 Ft
Libamáj steak „Wellington módra” lila burgonyapürével 8 950 Ft
Asztalnál készített „libamell brassói” ahogy mi elképzeltük: csemegeuborkával, snidlinggel, fokhagymával és ropogós sült burgonyával 5 950 Ft
Rántott libamáj Evidens sült burgonyával házi majonézes, baconos, paradicsomos és libazsírban sült burgonya 6 950 Ft

Desszertek

Nutellás, diós, gesztenyés vajas tésztabatyu asztalnál készült diós, fahéjas és flambírozott amaréna meggyel 1 650 Ft
Rigó Jancsi pohárkrém „Új hullám” 1 500 Ft
Flódni málnavelővel 1 650 Ft

Ha tetszett ajánlatunk és ellátogatna hozzánk a Libanapok alatt, feltétlenül foglaljon asztalt a megnövekedett forgalom miatt!



Tekintse meg az elmúlt évek libalakodalmas ételeit: