Márton napi Libalakodalom!

Óriási választék, nagy adagok, fantasztikus kiszolgálás.
Ez az Evidens Libalakodalom!

Előételek

„Libamájkonzerv retro” Anno 1976 zsírjában sült libamáj fűszerekkel és hagymával visszadermesztve, primőr zöldségekkel 5 950 Ft
Ropogós libatepertő libazsíros lilahagymás házi kenyérrel 2 550 Ft
Hideg Márton napi ízelítő krémválogatás libatepertőkrém, zsidó tojás libamájasan, liba rilette, ribizlis sült paprikalekvár és primőr zöldségek 4 950 Ft

Levesek

Sáfrányos, zsályás libaraguleves rozscipó csészében tálalva 1 950 Ft
Evidens libagulyás bográcsban, csipetkével 1 950 Ft
Dupla libaerőleves maceszgombóccal, libahússal és fürjtojással 1 950 Ft

Főételek

Tradicionális, cserépedényben sült sólet töltött libanyakkal és főtt tojással 4 950 Ft
Békebeli ludaskása libamellből és libacombból, sült libaszárnnyal tálalva 3 950 Ft
Apukám kedvence roston sült libacomb, roston sült libamell és roston sült libamáj párolt káposztával és cigányosan készült fokhagymás, hagymás tört burgonyával tálalva 6 950 Ft
Libamáj steak „Wellington módra” zöldspárgával és mártonnapi mártással 8 950 Ft
Asztalnál készített „libamell brassói” ahogy mi elképzeltük: csemegeuborkával, snidlinggel, fokhagymával és ropogós sült burgonyával 5 950 Ft
Rántott libamáj Evidens sült burgonyával házi majonézes, baconos, paradicsomos és libazsírban sült burgonya 6 950 Ft

Desszertek

Lúdláb torta cseresznye raguval és vanília fagyival 1 500 Ft
Flódni málnavelővel 1 650 Ft

Ha tetszett ajánlatunk és ellátogatna hozzánk a Libanapok alatt, feltétlenül foglaljon asztalt a megnövekedett forgalom miatt!



Tekintse meg az elmúlt évek libalakodalmas ételeit: